Poleć znajomym

Mięsne kulki na patyku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5717 pkt.)

Składniki

  • Składniki:
  • 1/2 kg mieszanego mięsa mielonego,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • jajko,
  • 1/2 cebuli,
  • łyżeczka soli,
  • łyżeczka pieprzu,
  • 1/4 czerwonej papryki,
  • marchewka,
  • szczypta ostrej papryki,
  • szczypta tymianku,
  • łyżeczka soku z cytryny.
  • Sos:
  • 1/4 czerwonej papryki,
  • 1/2 cebuli,
  • ząbek czosnku,
  • szkl. pikantnego keczupu Develey,
  • 2 łyżki octu jabłkowego Develey,
  • szczypta ostrej papryki,
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • sól,
  • pieprz,
  • szczypta ziół prowansalskich oraz imbiru.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do mięsa dodać jajko, przyprawy, sok z cytryny. Paprykę i cebulę drobniutko posiekać, a marchew oczyścić i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Połączyć z mięsem, wyrobić. Formować małe kulki, nadziewać po 3 szt na patyczki szaszłykowe.

  2. 2

    Paprykę, cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Połączyć z resztą składników. Marynatą posmarować szaszłyki. Grillować ok. 20 min, smarując pozostałym sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 31 sierpnia 2012, 10:14

    świetnie wyglądają :) )