Poleć znajomym

Mielone z pieczarkami, serem i papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1298 pkt.)

Przepis ten wymyśliłam, gdy stwierdziłam że przeciętne kotlety mielone się w mojej rodzinie przejadły. Poeksperymentowałam trochę i wyszły przepyszne. Teraz częściej będą u nas gościć na stole w niedzielny obiad

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 1 kg mielonego (ja użyłam z indyka)
  • 50 dag pieczarek
  • 1 czerwona papryka
  • 25 dag sera żółtego
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • czerstwa bułka
  • mleko lub woda
  • vegeta, pieprz, przyprawa do mielonego
  • bułka tarta

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki obrać, paprykę oczyścić. Pieczarki zsiekać drobno, paprykę również. Cebulę posiekać wraz z czosnek i zeszklić na oliwie. Dodać pieczarki z papryką. Przyprawić vegetą do smaku. Smażyć, aż woda odparuje. Wystudzić.

  2. Ser zetrzeć na tarce o grubych łezkach.

  3. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku lub w wodzie.

  4. Mielone przełożyć do miski. Dodać do niego zimny farsz, ser, jajka, namoczoną bułkę, przyprawy (tylko nie za dużo bo farsz jest już słone). Wymieszać. Robić okrągłe kotlety i opanierować w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. reminder 12 lutego 2014, 22:45

    Fajne kotleciki.

  2. jm333jm 26 kwietnia 2014, 13:22

    Dobre.

  3. halina52 13 października 2017, 11:12

    Dobre kotlety.