Poleć znajomym

Mielone mięso z jajkami na patelni

Jak zbierać punkty?

Autor: (1995 pkt.)

Potrawy z mielonego mięsa są smaczne a ich przygotowanie nie jest pracochłonne. Można je przygotować tak jak podane jest w przepisie, albo wzbogacić o nowe dodatki i dowolne przyprawy.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 250 g marchwi
  • 150 g selera
  • 2 łyżki oleju
  • 300 g mielonego mięsa
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta czarnego pieprzu
  • 80 g przecieru
  • pomidorowego
  • 1/8 I bulionu mięsnego
  • 1/8 I śmietany
  • 4 jajka
  • 4 łyżki drobno pokrojonej pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę, marchew i seler obrać, po­kroić w kosteczkę i podsmażyć na oleju, stale mieszając.

  2. 2

    W trakcie smażenia warzyw dodać mielone mięso. Dodać sól, pieprz, przecier pomidorowy i bulion. Ca­łość dusić bez przykrycia, często mieszając.

  3. 3

    W mięsie zrobić łyżką 4 dołki i do każdego wbić jajko, po czym opró­szyć solą i pieprzem.

  4. 4

    Śmietanę ostrożnie wlać przy kra­wędzi patelni. Następnie patelnię przykryć i dusić na małym ogniu, by białka się ścięły. Mielone mięso z jajkami podawać prosto z patelni posypane drobno pokrojoną pie­truszką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 28 czerwca 2017, 14:43

    Dobre danie .