Poleć znajomym

Mielone kotlety wołowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1995 pkt.)

Mielone kotlety można przygotować z łaty, szpondru, mostka lub karkówki. Usmażone kotlety zyskają na smaku jeśli zapieczemy je z serem, np. Ementalerem lub serem pleśniowym typu Gorgonzola.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 bułka
  • 1 cebula
  • 400 g mielonego mięsa woło­wego
  • 2 jajka
  • sól, biały pieprz
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 150 g sera

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułkę namoczyć w wodzie. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Mięso wymieszać z cebulą, jajkami, namo­czoną i odciśniętą bułką oraz przy­prawami.

  2. 2

    Uformować 8 kotletów. Ser pokroić w 8 plasterków odpowiedniej wiel­kości.

  3. 3

    Kotlety usmażyć na oleju z obu stron, na złoty kolor.

  4. 4

    Po 10 minutach smażenia, kotlety obłożyć serem i dosmażyć na małym ogniu przez pozostałe 5 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.