Poleć znajomym

Melba z malinami na mleku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 laski wanilii
  • 10 dag malin

Sposób przygotowania

  1. Maliny przebieramy, płuczemy i osaczamy na sitku. Mąkę łączymy z czterema łyżkami mleka i miesza­my. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Resztę mleka zagotowujemy z wanilią i cuk­rem. Do wrzącego dodajemy przygotowaną wcześ­niej mąkę ziemniaczaną, a wyjmujemy wanilię. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia, łączymy z utartymi żółtkami i mieszamy. Ponownie zagotowujemy i gorące przelewamy do opłukanych wcześniej zimną wodą pucharków. Dekorujemy świeżymi malinami i schładzamy w lodówce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.