Poleć znajomym

Mazurek kokosowo - czekoladowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5717 pkt.)

Mazurek jest po prostu przepyszny. Szczególnie polecam tym, którzy, tak jak ja, lubią wiórki kokosowe.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • CIASTO:
  • 1/2 kg mąki,
  • 30 dag masła,
  • 3 żółtka + 1 jajko,
  • 2/3 szkl. cukru pudru,
  • skórka otarta z cytryny.
  • MASA KOKOSOWA:
  • 25 dag wiórków kokosowych,
  • 25 dag słodkiej śmietanki,
  • 1 i 1/3 szkl. cukru pudru,
  • sok z 1 cytryny,
  • aromat waniliowy,
  • 3 białka,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej.
  • POLEWA:
  • 3 białka,
  • 2 szkl. cukru pudru,
  • 1/2 szkl. kakao,
  • 1/4 kost. masła,
  • aromat waniliowy.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ze składników zagnieść kruche ciasto , owinąć w folię aluminiową i na pół godz. włożyć do lodówki.Następnie je rozwałkować na 2 prostokąty formując brzeg o wysokości 1,5cm. Ułożyć w dwóch jednakowych blaszkach o wym. 25x36cm.

  2. 2

    1 białko ubić na sztywną pianę i posmarować nim oba placki. Wiórki wymieszać ze śmietaną, pudrem i sokiem z cytryny. Dodać aromat, ubite 2 białka oraz mąkę. Dobrze wymieszać, wyłożyć na oba ciasta. Piec ok. 15-20 min w temp. 200st.

  3. 3

    Białka ubić z cukrem, dodać kakao, aromat oraz rozpuszczone, przestudzone masło. Połową masy przełożyć placki, resztę rozsmarować na wierzchu ciasta. Udekorować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Mariola00 12 kwietnia 2014, 18:50

    Super ciasto,przepadam za mazurkami ,również się na niego skusiłam ale przepis z kuchni Lidla,ciasto wyszło super.