Poleć znajomym

Mazurek kajmakowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 30 dag mąki krupczatki
  • 3 żółtka ugotowane na twardo i 1 żółtko surowe
  • 10 dag masła lub margaryny
  • 10 dag cukru pudru
  • paczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania

  1. Żółtka ugotowane na twardo przetrzeć przez nylonowe sito i dodać do przesia­nej mąki. Dodać surowe żółtko, lekko wy­robić i posiekać z zimnym masłem na „ka­szę". Dodać cukier puder przesiany z cuk­rem waniliowym i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożyw­czą i wstawić do lodówki na minimum 30 minut. Część ciasta odłożyć na zrobienie kantu, a resztę rozwałkować i wyłożyć nim formę do pieczenia. Z pozostawionego cias­ta uformować ozdobny rant i posmarować go żółtkiem. Ciasto nakłuć widelcem, wsta­wić do nagrzanego piekarnika (200-220°C) i upiec na złoty kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.