Poleć znajomym

Mazurek drożdżowy z migdałami i polewą czekoladową

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 20 dag masła
  • 40 dag mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 żółtka
  • 1 dag drożdży
  • Ponadto:
  • białko
  • 10 dag cukru
  • płatki migdałowe
  • gotowa polewa czekoladowa
  • tłuszcz i mąka do formy

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto: mąkę posiekać z masłem, dodać 3 żółtka, wlać drożdże rozrobione z mlekiem, wszystko razem dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i włożyć do dużej brytfanny (lub 2 mniejszych) wysmarowanej tłusz­czem i wysypanych mąką. Odstawić w ciepłe miej­sce, by ciasto wyrosło.

  2. Białko z jednego jajka ubić trzepaczką. Wyroś­nięte ciasto posmarować pianą, posypać cukrem i przykryć pergaminem. Wstawić do średnio gorą­cego piekarnika na 30 minut. Po upieczeniu fan­tazyjnie udekorować płatkami migdałowymi i po­lewą czekoladową.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.