Poleć znajomym

Mazowiecka zupa ekspresowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki
  • 1/2 szklanki kaszy manny lub kaszy kukurydzianej
  • 2 łyżeczki masła lub margaryny
  • 1 bardzo duża garść posiekanej zieleniny (może być mieszana - natka pietruszki, koperek, bazylia, tymianek, szczypiorek) sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rosół z kostki zagotować. Kaszę rozpro­wadzić niewielką ilością zimnej wody. Wlać do gotującego się rosołu i gotować 10 minut często mieszając. Do gotowej zupy dodać surowe masło, posiekaną zie­leninę i ewentualnie doprawić do smaku. Tę łatwą do przygotowania zupę można modyfikować i wzbogacać na wiele sposo­bów. Można więc do niej dodać 3-1 łyżki tartego żółtego sera lub pokrojoną w kostkę wędlinę albo mięso (pieczone, gotowane), zeszkloną na łyżce tłuszczu cebulkę, 1 łyż­kę koncentratu pomidorowego lub dwa su­rowe żółtka, którymi zaciąga się ugotowaną zupę. Można także dodać gotowaną mar­chewkę startą na tarce lub konserwowy groszek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.