Poleć znajomym

Marynowane gruszki z dynią

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 1/2 kg niewielkich jędrnych gruszek (najlepsze bergamotki)
  • 1 1/2 kg miąższu dyni
  • 3 szklanki mocnego octu winnego
  • 1 kg cukru
  • 5-8 goździków
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1 spora cytryna

Sposób przygotowania

  1. Ocet zagotować z dwoma szklankami źródlanej wody, imbirem, skórką skro­joną z cytryny, goździkami i cukrem. Gruszki obrać, przekroić na połówki i usunąć gniazda nasienne, skropić sokiem cytryny i wrzucić do wrzącej zalewy. Gotować oko­ło 15 minut na małym ogniu. Dynię pokroić w kostkę, ewentualnie usunąć pestki i do­dać do gruszek - gotować jeszcze 10-15 minut. Przełożyć do niewielkich słoików. Zamknąć wygotowanymi pokrywkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.