Poleć znajomym

Marynowana wołowina z dodatkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Potrawy z mięsa marynowanego są ciekawą odmianą w codziennej kuchni. Marynata podnosi walory smakowe mięsa. Czas marynowania zależy od ro­dzaju i wielkości mięsa.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 750 g marynowanej wołowiny przedniej
  • 1 liść laurowy
  • 4 goździki i 1 cebula
  • 150 g selera
  • 100 g pietruszki
  • 4 marchwie
  • Krem chrzanowy: 1/8 I śmietanki
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • sok z cytryny
  • sól i cukier

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso włożyć do garnka, zalać wo­dą, dodać liść laurowy, goździk oraz cebulę i gotować pod przykry­ciem 90 minut.

  2. 2

    Oczyszczone i opłukane warzywa pokroić na średniej wielkości kawał­ki i dodać do mięsa na 30 minut przed końcem gotowania. 3 Śmietankę ubić na sztywno i wy­mieszać z chrzanem. Przyprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem.

  3. 4 Ugotowane mięso pokroić w pla­sterki i obłożyć warzywami. Poda­wać z przyprawioną chrzanem bitą śmietaną i innymi dodatkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.