Poleć znajomym

Marchew w śmietanie ze szczypiorkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Świeże marchewki mają wyborny smak, jednak nie nadają się do prze­chowywania, ponieważ po kilku dniach więdną.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 750 g młodej marchwi
  • 20 g masła
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 pęczki szczypiorku
  • 1/4 I słodkiej śmietany
  • 50 g tłustego świeżego
  • sera śmietanowego
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jednakowej wielkości marchewki obrać, opłukać i ułożyć jedną obok drugiej na patelni. Dodać masło, sól i 1/8 I wody, dusić pod przykryciem.

  2. 2

    Od czasu do czasu poruszać patelnią, aby marchewka dusiła się rów­nomiernie. Szczypiorek drobno po­kroić.

  3. 3

    Śmietanę zagotować, dodać pokruszony ser i ubić trzepaczką. Wsypać szczypiorek. Sos doprawić do smaku

  4. solą i pieprzem.

  5. 4

    Kiedy marchewki są już miękkie zmniejszyć ogień i odparować płyn. Marchewki ułożyć na talerzach i polać sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.