Poleć znajomym

Marchew w śmietanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg młodej marchwi
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki szczypiorku
  • wg uznania natka pietruszki
  • estragon
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Marchew dokładnie umyć ostrą szczoteczką, po­kroić na 2 cm kawałki, można zaokrąglić w kul­ki. Masło roztopić w rondlu, dodać marchew i 4 łyżki wody, przyprawić solą, pieprzem, cu­krem. Dusić przez 7 minut bez przykrycia. Do­dać posiekaną zieleninę. Dusić 3 minuty. Ubić żółtka ze śmietaną, podgrzewać. Zalać marchew, mieszając podgrzewać jeszcze krótką chwilę. Nie gotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.