Poleć znajomym

Marcewki w sosie koperkowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 dużych marchewek
  • 4 jajka
  • 4 łyżki tartej bułki
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
  • na sos:
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 4 ząbki czosnku
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę obrać, pokroić na plasterki i lekko osolić. Olej rozgrzać na pa­telni. Jajka rozbić, wymieszać na talerzu, doprawić solą oraz pieprzem. Bułkę tartą wsypać do płaskiego naczynia. Plasterki marchewki moczyć w jajku, na­stępnie obtoczyć w bułce tartej i smażyć po obu stronach. Wyłożyć na talerze. Koperek umyć, posiekać i wymieszać z jogurtem, a następnie doprawić solą oraz pieprzem. Czosnek obrać, zmiażdżyć i dodać do sosu. Marchewki polać sosem i podawać z daniami mięsnymi.

  2. DOBRA RADA:

  3. Karoten, jeden z najbardziej znanych składników marchewki, wykorzysty­wany jest do produkcji witaminy A, która poprawia funkcjonowanie skóry. Spo­żywana latem marchewka wzmacnia proces opalania.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.