Poleć znajomym

Marcepanowe pysznotki

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g cukru
  • 500 g mielonych migdałów
  • 2 białka
  • 100 g (i więcej) cukru pudru
  • 2 łyżki soku pomarańczowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do cukru dodać 50 ml wody, podgrze­wać na małym ogniu, stale miesza­jąc, aż do uzyskania gęstego syropu. Zachować ostrożność, ponieważ sy­rop jest bardzo gorący. Garnek z syropem ostudzić w zimnej wodzie.

  2. 2

    Dodać migdały i starannie wymieszać. Dodać lekko ubite białka i na małym ogniu mieszać do zgęstnienia. Masę marcepanową wyłożyć na stolnicę posypaną cukrem pudrem i zosta­wić do wystudzenia.

  3. 3

    Masę ostrożnie zagnieść, rozwałko­wać na placek grubości 4 mm i wy­kroić talarki. Ułożyć je na blasze wyło­żonej papierem do pieczenia i pod­piec na jasnozłoty kolor.

  4. 4

    Ciasteczka wyjąć z piekarnika, pos­marować lukrem przygotowanym ze 100 g cukru pudru i soku poma­rańczowego. Ponownie wstawić do piekarnika i dopiec

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.