Poleć znajomym

Mango chutney

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 średniej wielkości melon
  • 1 średniej wielkości mango
  • 2 duże suszone papryczki chilli
  • 1 dl octu winnego
  • 4 ząbki czosnku
  • 25 g świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki suszonego
  • 25 g siekanych migdałów
  • 200 g brązowego cukru
  • 100 g rodzynek
  • sól do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Melon obrać i usunąć pestki, pokroić w kostkę.

  2. 2

    Obrane i pokrojone na plasterki mango i melon posypać solą.

  3. 3

    Czosnek, imbir i papryczki chilli zgnieść na jednolitą masę z niewielką ilością octu.

  4. 4

    Plasterki mango i melon wrzucić do wrzącego octu z cukrem, gotować na małym ogniu 5 minut. Dodać pozostałe składniki, osolić do smaku, gotować 15 minut mieszając często drewnianą łyżką.

  5. 5

    Po ostudzeniu przełożyć do słoików.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.