Poleć znajomym

Małże faszerowane

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 3 l małży
  • 3 słodkie cebulki (szalotki)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 100 g masła lub margaryny
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Małże umyć, oskrobać skorupki i wielokrotnie optukać pod bieżącą wodą. W rondlu rozgrzać tłuszcz, włożyć małże, przykryć i trzymać na silnym ogniu, aż się otworzą. Zdjąć natychmiast z ognia. Z każdego małża zdjąć 1 połówkę muszli i włożyć do niej 2 — 3 małże.

  2. 2

    Czosnek, cebulki i natkę posiekać bardzo drobno, utrzeć z 90 g masła lub margaryny, solą i pieprzem.

  3. 3

    Muszle z małżami napełnić masłem i ułożyć na żaroodpornym półmisku. Wstawić wysoko do gorącego piekarnika i zapiekać 5 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.