Poleć znajomym

Maliny z kremem winnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Ze względu na dużą zawartość alkoholu w kremie, deser ten nadaje si raczej dla osób dorosłych. Maliny z kremem winnym najlepiej podawać po sycących i ciężkich potrawach, takich jak pieczeń wołowa.

Składniki

  • 1 1/2 łyżeczki żelatyny
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 litra białego wina
  • 750 g malin
  • 4 łyżeczki likieru pomarańczowego
  • 1/4 l śmietanki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w cieplej kąpieli wodnej. Żółtka wymieszać z cukrem i ubić. Dodać wino, rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Powstały krem schłodzić.

  2. 2

    Maliny podzielić i włożyć do szkla­nek lub do miski i pokropić likierem pomarańczowym.

  3. 3

    Śmietankę ubić, a kiedy zacznie sztywnieć, wymieszać z kremem winnym. Przygotowanym kremem ozdobić maliny. Gotowy deser od­stawić w chłodne miejsce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.