Poleć znajomym

Mała pizza z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Pizze przedstawione na naszej ilustracji mają średnicę około 15 cm, zatem na jednej blasze można ich upiec sześć. Uzyskamy w ten sposób dużo chrupiącej skórki na obrzeżach.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 20 g drożdży
  • 2x3 łyżeczki cukru
  • 300 g mąki
  • 1/2 łyżeczki soli ziołowej
  • 100 g bekonu
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g pomidorów
  • 200 g pieczarek
  • 200 g średnio dojrzałej goudy
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Drożdże wymieszać z 1/8 l letniej wódy, 3 łyżkami oleju, cukrem i odrobiną mąki, przykryć i odstawić do wyrośnięcia.

  2. 2

    Do zaczynu dodać pozostałą mąkę i sól ziołową, wyrobić sprężyste ciasto i ponownie odstawić do wyrośnięcia.

  3. 3

    Bekon pokroić, obraną cebulę po­kroić w plasterki. Obrany czosnek pokroić w drobną kostkę, pomidory - w plasterki. Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki, ser pokroić w wąskie paseczki.

  4. 4

    Ciasto zagnieść, podzielić na części jednakowej wielkości i uformować kule. Rozwałkować tak, by otrzy­mać okrągłe placki, ułożyć na nich dodatki, skropić olejem, krawędzie posmarować tłuszczem.

  5. 5

    Pizze posypać przyprawami i odsta­wić do wyrośnięcia. Piec w rozgrza­nym piekarniku ok 20 minut.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. misiokrolik (Gość) 14 stycznia 2011, 15:09

    extra

  2. misiokrolik (Gość) 14 stycznia 2011, 15:38

    jesteś nie zły

  3. misiokrolik (Gość) 14 stycznia 2011, 15:39

    spoko przepisałem twój przepis

  4. misiokrolik (Gość) 14 stycznia 2011, 15:40

    mmmh...... pyszne

  5. misiokrolik (Gość) 14 stycznia 2011, 15:40

    wymyśliłeś ten przepis?

  6. jas46 (Gość) 14 stycznia 2011, 16:39

    mmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhh.........

  7. mwoleyko 4 listopada 2015, 12:05

    bardzo udany przepis, wychodzi apetycznie i zawsze jest to coś innego niż z pizzerii :)