Poleć znajomym

Makrela w sosie pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 makrele
  • sól, pieprz biały
  • 2 łyżki soku z cytryny na sos:
  • 250 ml soku pomidorowego
  • 4 pomidory, 1 cebula
  • kilka gałązek oregano
  • sól, pieprz cayenne
  • oliwa z oliwek, masło

Sposób przygotowania

  1. Makrele umyć, usunąć wnętrzności, pozostawiając głowę.. Natrzeć ją solą, pieprzem i skropić cytryną. Odstawić na pół godziny. Przygotować sos: cebulę obrać i posiekać. W niewielkim rondlu rozgrzać oliwę z oliwek i zeszklić cebulę, a po chwili wlać sok pomidorowy. Pomidory obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki i włożyć do soku. Kiedy pomidory zmiękną, dodać sól oraz pieprz. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, włożyć makrelę i zalać sosem. Oregano umyć, posiekać i posypać sos. Piec 30 minut w temperaturze 180°C. Podawać z ry­żem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Pieprz cayenne to bardzo pikantna przyprawa, składa się z suszonych i mie­lonych strączków chili oraz pieprzu, należy więc uważać, by nie przesadzić z jego ilością.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.