Poleć znajomym

Makowy sernik

Jak zbierać punkty?

Autor: (652 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto.
  • 1 1/4 szkl. mąki
  • żółtko
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • Masa makowa.
  • 1/2 kg maku
  • białko z 1 jajka
  • 2 jajka
  • szklanka cukru pudru
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżki bułki tartej
  • masa serowa:
  • 1 kg białego sera
  • 5 jajek
  • 1/2 kostki masła
  • szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. ciasto.

  2. Mąkę, żółtko, margarynę i cukier puder - wymieszaj i dokładnie zagnieść. Następnie włóż ciasto zawinięte w folię do lodówki na ok. 30 min.

  3. Po upływie 30 min ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj i włóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz przez 15 min w temp. 200 po czym schłodź.

  4. Masa makowa.

  5. mak sparz i osącz, po czym zmiel go dwa razy. Następnie utrzyj go z cukrem pudrem oraz żółtkami, dodaj aromat i bułkę tartą. Połącz z białkami ubitymi na sztywną pianę. Wyłóż na upieczone ciasto.

  6. Masa serowa.

  7. Masło utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami, dodając po łyżce ser. Białka ubij i delikatnie wymieszaj z resztą masy.

  8. Masę serową wyłóż na makową.

  9. Ciasto piecz przez godzinę w temp. 180

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Gość (Gość) 14 marca 2011, 20:56

    przepis z gazety :)