Poleć znajomym

Makowiec na biszkopcie pod pierzynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1270 pkt.)

makowiec, troszkę inny niż zwykle, ale jeszcze smaczniejszy

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 8 łyżek cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa makowa:
  • 25 dag mielonego maku
  • 10 dag cukru
  • 3 białka
  • 2 łyżki miodu
  • olejek migdałowy
  • 20 dag bakalii-rodzynki, migdały, skórka pomarańczowa kandyzowana itp.
  • Masa śmietankowa:
  • 1/2 l śmietany kremówki -36%
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 2 zagęstniki do śmietany lub 2-3 łyżeczki żelatyny
  • 1/2 tabliczki czekolady

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt- Białka ubijam na sztywna pianę dodając po jednym żółtku i po dwie łyżki cukru. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i dodaję delikatnie do masy jajecznej. Ciasto przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180'C na 30 minut. Gotowe studzę.

  2. Masa makowa-Wszystkie składniki mieszam i podsmażam na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Mieszam by nie przypalić masy. Studzę, wykładam na biszkopt i ponownie wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180'C na 20 minut. Piekarnik ustawiam na górną grzałkę. Po tym czasie, wyjmuję ciasto i odstawiam by wystygło.

  3. Masa śmietankowa-Kremówkę ubijam na sztywno dodając cukier puder i zagęstnik. Ubitą masę wykładam na ciasto. Na wierzch ścieram czekoladę na tarce o dużych oczkach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 31 marca 2014, 16:19

    Smaczny makowiec , wypróbuję przepis.

  2. luna76 1 kwietnia 2014, 12:01

    Polecam, jest pyszny :)