Poleć znajomym

makaronowa zapiekanka rodem z Meksyku

Jak zbierać punkty?

Autor: (1255 pkt.)

Dziś udajemy się w poszukiwanie innych smaków. Jesteście gotowi na podróż kulinarną na inny kontynent? :o) Zapiekanki maja to do siebie, że przygotowuje się je stosunkowo szybko, ale muszą chwilę posiedzieć w piekarniku, więc zarezerwujmy go na ok pół godziny. jestem pewna, ze przypadnie wam do gusty i uda się każdemu bez wyjątku, zapiekankę baaardzo trudno jest popsuć.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Co nam będzie potrzebne?
  • (wersja dla dwóch baaardzo głodnych lub trzech mniej głodnych obywateli)
  • - 300 g mięsa mielonego (ja użyłam wołowego, ale jeśli nie macie takiego spróbujcie z wieprzowym),
  • - 3/4 puszki kukurydzy,
  • -1/2 puszki czerwonej fasoli,
  • - 1 cebula,
  • - ząbek czosnku,
  • - 6 dużych pieczarek,
  • - przecier pomidorowy,
  • - ser żółty,
  • - 250 g makaronu,
  • - kilka gałązek oregano (oczywiście możemy je zastąpić wersją suszoną),
  • - żółty ser (oczywiście najlepiej mozzarellę),
  • - sól,
  • - pieprz,
  • - łyżka oleju.

Sposób przygotowania

  1. Zabieramy się za robienie :o)

  2. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na oleju. Gdy się już zrumieni dodajemy mięso mielone, patelnię przykrywamy i dusimy do miękkości. Pieczarki kroimy w słupki i wrzucamy do duszącego się mięsa. na samym końcu dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, czosnek, fasolę i oregano. doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W czasie gdy przygotowujemy sos, gotujemy makaron, sprawdzając co chwila, aby był al dente.

  3. Na koniec ugotowany makaron i sos przenosimy do naczynia żaroodpornego, posypujemy sosem i zapiekamy przez ok 30 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.