Poleć znajomym

Makaroniki migdałowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Makaroniki należy piec na papierze do pieczenia, ponieważ są łamliwe i trudno je zdjąć z blachy. Można je także upiec na waflach. Przechowy­wać najlepiej w blaszanym pudełku.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 225 g ciasta marcepanowego
  • 100 g mielonych migdałów
  • 225 g cukru
  • 4 białka, szczypta soli
  • 35 migdałów
  • niewielka ilość cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Marcepan pokruszyć i za pomocą ro­bota kuchennego wymieszać z mie­lonymi migdałami i cukrem.

  2. 2

    Łyżką powoli dodawać białka wymie­szane z solą i mieszać aż do powsta­nia dość gęstego kremu. Blachę wy­smarować tłuszczem, wyłożyć wafla­mi lub papierem do pieczenia.

  3. 3

    Za pomocą rękawa cukierniczego i nasadki z gładkim otworem ufor­mować makaroniki, zostawiając mię­dzy nimi dostatecznie dużo miejsca, ponieważ w trakcie pieczenia dwu­krotnie zwiększą swą objętość. Posy­pać cukrem pudrem i przybrać mig­dałami.

  4. 4

    Piec w nagrzanym piekarniku na jas­nozłoty kolor. Po upieczeniu maka­roniki odstawić do wystudzenia, po czym zdjąć je z papieru.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.