Poleć znajomym

Makaroniki marcepanowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (720 pkt.)

Masę marcepanową, wyrabianą z migdałów i cukru z dodatkiem białek, można przyrządzić samemu lub kupie gotową. Ciasteczka można wykro­ić foremką do ciastek lub formować łyżeczką

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 g masy marcepanowej
  • 3 łyżki śmietanki, 65 g masła
  • 150 g cukru pudru
  • 3 jajka, szczypta soli
  • 1 łyżka różowego barwnika
  • spożywczego
  • 1 łyżka rumu
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny
  • 500 g mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 I oleju
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. 1

    Marcepan, śmietankę, masło i cu­kier utrzeć na gładką masę. Doda­wać po jednym jajku, na końcu do­dać sól, barwnik, rum i skórkę z cy­tryny.

  2. 2

    Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do ciasta i dobrze wyrobić. Łyżeczką formować maka­roniki.

  3. 3

    Ewentualnie można z uprzednio schłodzonego ciasta uformować wałek o średnicy 6 cm i pokroić go na małe kawałki.

  4. 4

    Makaroniki smażyć w rozgrzanym oleju na złoty kolor. Wyjmować je przy pomocy sitka i osaczyć z tłusz­czu. Makaroniki posypać cukrem pudrem i odstawić do schłodzenia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.