Poleć znajomym

Makaron zapiekany z szynką, serem i porami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Makaronowy śmietnik, typowe jednogarnkowe danie.

Składniki

  • 50 dag makaronu (świderki, penne, rurki, kolanka, muszelki, motylki)
  • 20 dag konserwowej szynki (można zastąpić ją okrawkami różnych wędlin, a wegetarianie mogą wykorzystać kostkę sojową, uprzednio ugotowaną w grzy­bowym bulionie i po napęcznieniu odciśniętą albo użyć ugotowanych pieczarek)
  • 20 dag żółtego sera (gouda, edamski, ementaler, kaszkawał, ewentualnie mozzarella)
  • 50 dag porów (tylko białe części)
  • 10 dag margaryny lub masła
  • tarta bułka
  • 3 jajka
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz lub ostra papryka w proszku

Sposób przygotowania

  1. Pory oczyścić i włożyć na 5 minut do wrzącej, oso­lonej wody, dobrze odcedzić. Pokroić w cienkie krążki. Makaron ugotować „na ząb" w osolonej wo­dzie, wymieszać z margaryną. Szynkę i ser pokroić w kostkę, wymieszać z makaronem, porami oraz posiekanym szczypiorkiem. Śmietanę ubić z jajka­mi, doprawić solą i pieprzem. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką. Przełożyć makaron z dodatkami, zalać sosem i zapiekać około 30 minut w gorącym (200-220°C) piekarniku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.