Makaron zapiekany z mięsem, groszkiem i bobem

Autor: (3165 pkt.)

Makaron zapiekany z mięsem, groszkiem i bobem

60 min

30 min

Składniki

  • 20 dag gotowanego mielonego mięsa
  • 30 dag makaronu muszelki
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 1 szklanka bobu
  • kilka plasterków parmezanu
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotujemy al dente (na półtwardo) i odcedzamy. Bób i groszek gotujemy do miękkości i odsączamy. Z ugotowanego bobu zdejmujemy skórkę. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy warstwami makaron, bób, groszek, mię­so. Całość lekko mieszamy, przyprawiamy do sma­ku solą i pieprzem. Na wierzchu posypujemy star­tym parmezanem. Wstawiamy do piekarnika i pie­czemy przez 10 minut w temperaturze 180°C.