Poleć znajomym

Makaron zapiekany z kurczakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Niedrogie i sycące danie, odpowie­dnie na każdą porę roku.

Składniki

  • 50 dag makaronu (świderki, penne, rurki, motylki, muszelki, kolanka, wstążki)
  • 30 dag piersi z kurczaka (wegetarianie mogą mięso zastąpić kostką albo krajanką sojową, uprzednio ugotowaną w grzybowym rosole z kostki i dobrze odciśniętą)
  • 2 pomidory
  • 2 słodkie papryki
  • 1/2 szklanki oliwy lub dobrego oleju
  • 1 mała puszka pomidorów w zalewie lub małe opakowanie przecieru pomidorowego
  • garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, lebiodka)
  • garść startego sera (najlepiej parmezanu lub oscypka)
  • garść tartej bułki
  • 1 łyżka margaryny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować „na ząb" w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy. Mięso pokroić w kostkę, obrumienić na oliwie, wyjąć. Na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać rozgniecione widelcem pomidory z zalewą i dusić do chwili, gdy sos zgęstnieje i straci za­pach surowizny. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką. Wyłożyć warstwę makaronu, posypać kostkami mięsa, polać sosem, posy­pać zieleniną i startym serem - układać warstwa­mi do wyczerpania składników. Wierzch posypać resztą sera wymieszanego z tartą bułką i wiórka­mi zimnej margaryny. Wstawić na pół godziny do gorącego (200-220°C) piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.