Poleć znajomym

Makaron z zielonym sosem, czyli pesto po mojemu

Jak zbierać punkty?

Autor: (1255 pkt.)

Pesto, czyli zielony włoski sos składa się głównie z bazylii i orzeszków piniowych. Ale kto powiedział, że tak musi być zawsze? :) Grunt to nutka fantazji wśród garów. Ale wracając do pesto i jego pochodnych. Szybkie, smaczne i zdrowe uzupełnienie makaronu. Można mocno ponieść się fantazji i tworzyć nowe smaki, nie tylko te klasyczne. Polecam szczególnie tym mamą, którym znudziło się już klasyczne spaghetti i poszukują odmiany. Zmiana z czerwonego na zielone dobrze wam zrobi. Zatem pesto po mojemu czas zacząć!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Co nam będzie potrzebne:
  • - szklanka listków bazylii,
  • - 1/2 szklanki oregano,
  • - 2-3 łyżki słonecznika,
  • - 2 ząbki czosnku,
  • - 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej,
  • - 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
  • - 200 g makaron (po 100g dla jednego uczestnika uczty).

Sposób przygotowania

  1. Do dzieła!

  2. Ulubiony makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Do miseczki rzucamy kolejno bazylię, oregano, słonecznik, sól i wstępnie przepiekany czosnek. Wszystko zalewamy oliwą i miksujemy. Jeśli nie mamy pod ręką niczego mechanicznego, z pomocą przyjdzie nam moździerz- taki ukłon w stronę klasyki :)

  3. Nie zdziwcie się, jak z wielkiej garści ziół, zostanie niewielka garstka sosu, takie są niestety prawa fizyki. Gotowy zielony sos dodajemy do ciepłego makaronu i wołamy wszystkich na obiad.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 29 września 2013, 12:13

    Proste , szybkie danie do zrobienia.