Poleć znajomym

Makaron z sosem pomidorowym, papryką i kukurydzą

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Taki sos pasuje również do ryżu. Całość można ewentualnie wzbogacić o mięsny akcent (kurczak, kiełbaska, parówki, bądź szynka).

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • puszka pokrojonych pomidorów lub 1kg świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • świeże oregano, bazylia, tymianek
  • pieprz
  • ostra papryka (lub chilli)
  • 1 cebula
  • łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 1 duża czerwona papryka
  • 25 dag dowolnego makaronu (np. świederki, muszelki, kokardki)

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

  2. Sos: Z papryki wykrawamy gniazda nasienne, kroimy w cienkie paski. Cebulę siekamy drobno, podsmażamy z papryką na łyżce oliwy, aż cebula się zeszkli, a papryka zmięknie.

  3. Pomidory wraz z zalewą przecieramy przez sitko i wlewamy na patelnie. Następnie dodajemy cukier. Przeciskamy czosnek przez praskę i łączmy z sosem pomidorowym. Całość trzymamy na średnim ogniu, podgrzewamy

  4. ok. 6 minut. Pod koniec dodajemy pokrojone zioła.

  5. Na koniec doprawiamy pieprzem i ostrą papryką.

  6. Gotowy sos wykładamy na ugotowany makaron.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.