Poleć znajomym

Makaron z boczkiem i groszkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Zimowe danie, coś w rodzaju risotta, jed­nak przygotowane z drobnego makaronu.

Składniki

  • 20 dag drobnego makaronu (kwadraciki, gwiazdki itp.)
  • 5 dag boczku
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 marchewki
  • 1/2 gałązki selera naciowego
  • 1 i 1/2 l rosołu z kostki
  • garść zielonego groszku (może być mrożony)
  • 2 łyżki startego sera
  • posiekana natka pietruszki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Boczek, marchewkę, seler i cebulę drobno posie­kać, udusić na tłuszczu na małym ogniu, aż warzy­wa staną się miękkie i przezroczyste. Dodać gro­szek, posolić, przykryć pokrywką i dusić dalej około 10 minut. Wlać gorący rosół i dalej gotować 20 minut. Wsypać makaron i dogotować (około 10 minut). Posypać natką, dodać ser i wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.