Poleć znajomym

Makaron wstążki w sosie ziołowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Makaron wstążki posypany świeżymi ziołami jest potrawą o wyjątkowo ciekawym smalcu. Danie będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli do wody, w któ­rej gotowany będzie makaron, dodana zostanie morska sól.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g wstążek
  • 2 łyżki morskiej soli
  • 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
  • natka pietruszki, nieco
  • bazylii, szczypta szałwii - razem 6 łyżek
  • 1/4 I śmietany
  • szczypta mielonej gałki
  • muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 2 łyżki masła
  • 100 g tartego sera parmezan

Sposób przygotowania

  1. 1

    Makaron włożyć do co najmniej 2 I gotującej wody, dó której należy dodać sol i olej. Gotować w częściowo przykrytym garnku, pilnując, by makaron nie przykleił się do dna.

  2. 2

    Zioła drobno posiekać. Śmietanę powoli podgrzać, dodać gałkę muszkatołową, pieprz i masło, przypra­wić morską solą.

  3. 3

    Ugotowany makaron odcedzić, na krótko odstawić do osaczenia i przełożyć do rondla. Dodać przy­prawioną śmietanę, ser i zioła, dokładnie wymieszać i natychmiast podać na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.