Makaron „Ryż” z julien

Autor: (11142 pkt.)

Zdrowe, pożywne i szybkie danie.

Czas przygotowania:

Składniki

  • • Międzybrodzki Makaron ryż (z semoliny) – 250 g
  • • marchewka – 2 sztuki
  • • seler – 1 sztuka
  • • por – 1 sztuka
  • • szczypior – ½ pęczka
  • • czosnek – 4 ząbki
  • • natka pietruszki – ½ pęczka
  • • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • • sól, pieprz, sos sojowy do smaku.

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, następnie zahartować w zimnej i odcedzić. Warzywa należy obrać, umyć i pokroić w cieniutkie paseczki. Część warzyw lekko podsmażyć na oliwie, dodać pokrojony w plasterki czosnek, Międzybrodzki Makaron ryż i pokrojoną natkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną sosu sojowego i jeszcze przez chwilę podsmażyć. Gotową potrawę wyłożyć na talerze, a obok położyć resztę surowych warzyw i posypać szczypiorkiem. Smacznego!