Poleć znajomym

Makaron po warszawsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 40 dag średniego makaronu (rurki, penne, kolanka)
  • 20 dag wędliny (szynka, parówki, salami)
  • 1 szklanka śmietanki
  • 20 dag grubo startego sera
  • gałka muszkatołowa
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek) 1 łyżka masła lub margaryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować al dente (czyli na półtwardo) w dużej ilości osolonej wo­dy. Zahartować, dolewając 1 szklankę zim­nej wody i dokładnie odcedzić. Wymieszać z łyżką masła. Wędlinę pokroić w paseczki, wymieszać z makaronem i połową posie­kanej zieleniny, przełożyć do formy do zapiekania. Śmietankę lekko ubić ze szczy­ptą gałki muszkatołowej, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z połową sera. Zalać makaron. Posypać pozostałym serem i wstawić na 20 minut do nagrzanego pie­karnika. Przed podaniem posypać zieleniną.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.