Poleć znajomym

Makaron po chińsku z krewetkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1687 pkt.)

Ten przepis to moja wariacja na temat kuchni chińskiej

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25 dkg makaronu instant (jego skład mąka woda sól)
  • 1 marchewka
  • Ćwierć dużego selera
  • Pół strąka żółtej papryki
  • Ząbek czosnku
  • Pół czerwonej cebuli (może być biała lub por)
  • 30 dkg krewetek obranych
  • Kilka sztuk grzybów chińskich
  • Trochę mrożonej fasolki szparagowej
  • Sos rybny
  • Sos ostrygowy
  • Curry
  • Imbir
  • Chili

Sposób przygotowania

  1. Krewekti marynujemy w kilku kroplach sosu ostrygowego. Marchewkę i seler kroimy w cienkie długie paski i wrzucamy na rozgrzany olej. Po kilku minutach dorzucamy cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojoną w paski paprykę. Kropimy to sosem rybnym. Jest on słony więc już nie solimy tego dania. Z sosem rybnym trzeba uważać, bo jest on na prawdę słony. Oddajemy czosnek. Jeśli jest zbyt suche można dodac kilka kropli wody przegotowanej. Wcześniej namoczone grzyby chińskie gotujemy ok 10 minut. Odcedzamy i dodajemy do smażonych warzyw. Nadal smażymy na niewielkim ogniu. Dodajemy trochę mrożonej fasolki oraz krewetki. Całość smażymy jeszcze 15 minut. Od czasu do czasu mieszając. Nadal smażymy. Doprawiamy do smaku (wg siebie) curry, imbirem i chili oraz sosem ostrygowym. Gotowy sos mieszamy z odcedzonym makaronem instant.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.