Poleć znajomym

Makaron po bielsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 40 dag średniego makaronu (świderki, rurki, penne, wstążki, kolanka, motylki itp.)
  • 20 dag parówek (mogą być drobiowe lub sojowe)
  • 20 dag suszonych śliwek bez pestek
  • 2 cebule
  • 2 łyżki margaryny lub masła
  • sól, pieprz
  • cukier

Sposób przygotowania

  1. Śliwki umyć i namoczyć w ciepłej prze­gotowanej wodzie, a gdy napęcznieją, dokładnie odsączyć (płyn można wykorzys­tać do przygotowania smacznego napoju lub kompotu) i pokroić w paseczki. Maka­ron ugotować al dente (to jest na półtwardo) w dużej ilości osolonej wody, odcedzić i wymieszać z łyżką margaryny. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na pozostałym tłuszczu. Dodać śliwki i dusić trzy minuty. Parówki obrać z osłonek i pokroić plasterki, wymieszać ze śliwkami i cebulą na małym ogniu, dusić pod przykryciem na niewiel­kim ogniu 10 minut. Makaron wrzucić do sosu, dobrze wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.