Poleć znajomym

Makaron penne z szynką, pomidorami i groszkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Prawdziwie domowy makaron

Składniki

  • 40 dag makaronu penne (rurki, świderki, muszelki, kolanka)
  • 10 dag szynki
  • 1 mała puszka pomidorów w zalewie lub 1 małe opakowanie przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 1 puszka konserwowego groszku
  • 2-3 suche pikantne papryczki
  • 10 dag konserwowej szynki
  • garść startego sera (najlepiej oscypka lub parmezanu)
  • oliwa z oliwek
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Cebulę drobniutko posiekać i zeszklić na tłuszczu. Dodać rozgniecione widelcem pomidory z zalewą i gotować na małym ogniu do chwili, gdy sos straci zapach surowizny i trochę zgęstnieje. Wrzucić od-cedzony z zalewy groszek, pokruszone papryczki i pokrojoną w kostkę szynkę. Gotować jeszcze oko­ło 10 minut, stale mieszając. Makaron ugotować „na ząb" w osolonej wodzie, odcedzić i włożyć do sosu, gotować przez chwilę, stale mieszając. Dodać ser i raz jeszcze wymieszać.

  2. Wegetarianie mogą zrezygnować z szynki - ma­karon i tak będzie bardzo smaczny. Starty ser moż­na zastąpić serem topionym, dodatek garści posie­kanej zieleniny: bazylii, szczypiorku lub natki pietruszki, także wzbogaci smak. Jeśli nie boimy się utyć, można do sosu dodać 1 łyżkę śmietany.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.