Poleć znajomym

Majowy krupnik warszawski

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 10-20 dag (1-2 torebki) kaszy jęczmiennej
  • 6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki
  • 1 porcja młodej włoszczyzny
  • 4-5 cebule dymki
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • garść szczawiu
  • 40-50 dag ziemniaków
  • 3 łyżki oliwy, oleju lub margaryny
  • 1/2 szklanki śmietany
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kaszę ugotować na sypko w wodzie z do­datkiem łyżeczki przyprawy warzyw­nej, dokładnie odsączyć. Cebulę i włosz­czyznę poszatkować lub zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Zeszklić na tłuszczu. Zalać rosołem z kostki, zagotować. Ziem­niaki obrać, pokroić w kostkę dodać do zupy i gotować do miękkości. Szczaw oczyścić i posiekać, dodać do zupy razem z odsączoną kaszą, zagotować. Doprawić. Śmietanę rozprowadzić 3-4 łyżkami lekko ostudzonej zupy, dodać do reszty zupy i wy­mieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.