Poleć znajomym

Maczańce z boczkiem wędzonym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1687 pkt.)

Przepis prawdopodobnie pochodzi z kuchni litewskiej, ale nie jestem pewna... Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na coś tłustszego. Smak potrawy jest naprawdę świetny. Podana na obiad jest naprawde sycącym daniem. Warto spróbować:)

Składniki

  • Sos:
  • 2 duże cebule
  • 12 dkg chudego boczku wędzonego
  • 20 dkg pieczarek
  • 150 ml kwaśnej śmietany 18%
  • Sól
  • Pieprz
  • Naleśniki:
  • 2 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • (reszta wody, by ciasto miało odpowiednią gęstość)
  • Sól

Sposób przygotowania

  1. Sos robimy w następujący sposób:

  2. 1. smażymy pokrojony w drobną kosteczkę boczek – aż stanie się naprawdę dobrze wysmażony.

  3. 2. przerzucamy boczek na talerzyk a na patelnie wlewamy sporo oleju rzepakowego i smażymy na nim drobno posiekaną cebulę. Początkowo na większym ogniu, a później zmniejszamy by się dusiła.

  4. 3. Gdy cebula jest już miękka wrzucamy drobniutko pokrojone pieczarki. Wszystko razem dusimy. Gdy się już poddusi…

  5. 4. Dodajemy sól i sporą ilość pieprzu.

  6. 5. Wlewamy śmietanę i delikatnie zagotowujemy.

  7. Naleśniki robimy wg własnych umiejętności.

  8. Cieple naleśniki zwijamy w rulonik i moczymy w gorącym sosie znajdującym się na patelni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 stycznia 2017, 10:17

    Dobra propozycja kulinarna.