Poleć znajomym

Lukrowane paluszki cynamonowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Małe ciasteczka, takie jak cynamonowe paluszki najlepiej przechowy­wać w pudełkach tekturowych lub ze sklejki.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 200 g orzechów włoskich
  • 200 g cukru
  • 1 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta sproszkowanych goździków
  • 1 jajko, 1 żółtko
  • 200 g i jeszcze trochę cukru pudru
  • 1 łyżka rumu
  • 2-3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. 1

    Orzechy drobno zemleć w młynku lub w małych porcjach rozdrobnić w mikserze.

  2. 2

    Orzechy wymieszać z cukrem, cyna­monem, goździkami i jajkami. Wy­robić gładką masę i na posypanej cukrem pudrem stolnicy uformować wałeczek grubości 1 cm.

  3. 3

    Wykroić ciasteczka wielkości palca, ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika.

  4. 4

    Z 200 g cukru pudru, rumu i odpo­wiedniej ilości soku z cytryny przy­gotować lukier. Wysuszone w pie­karniku paluszki posmarować luk­rem i odstawić do wyschnięcia.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ? (Gość) 12 lutego 2011, 12:58

    A ile piec i w jakiej temperaturze ??