Poleć znajomym

Lubelskie flaczki jarzynowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 4 średnie marchewki
  • 2 średnie pietruszki
  • 1/2 sporego selera korzeniowego
  • 1 spory por
  • 1 spora cebula
  • 6 szklanek rosołu z kostki
  • 20 dag makaronu (krajanka, łazanki,
  • wstążki) albo 6 gotowych naleśników
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka masła lub dobrej margaryny
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • majeranek
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • pieprz ziołowy, sól

Sposób przygotowania

  1. Jarzyny oczyścić, pokroić w cienkie pase­czki. Zalać gorącym rosołem i gotować do miękkości. Makaron ugotować w osolonej wodzie - nie może się rozgotować. Przelać zimną wodą, dokładnie odcedzić i wymie­szać z masłem. Mąkę rozprowadzić niewiel­ką ilością letniej wody i dodać do jarzyn, podgrzewać na małym ogniu, stale miesza­jąc, dopóki zupa nie zgęstnieje. Dodać przy­prawy i makaron, dobrze wymieszać. Aby ułatwić sobie pracę, zamiast rozmaitych przypraw można wykorzystać gotową mie­szankę przyprawową do flaków. Zamiast makaronu można także wykorzystać cienkie naleśniki, pokrojone w makaronik.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.