Poleć znajomym

Łosoś z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 50 dag fileta z łososia
  • 15 dag pieczarek
  • 2 cebule
  • 1 pomidor
  • 1 cytryna
  • 5 dag masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • kilka liści sałaty
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Z filetów zdejmujemy skórę, myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki, przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Naczynie przykrywamy i wstawiamy na ok. 10 minut do lodówki.

  2. Pieczarki czyścimy i kroimy w cienkie plasterki. Cebule obieramy i drobno siekamy. Na patelni roz­grzewamy masło, wrzucamy cebulkę i szklimy, doda­jemy pieczarki i smażymy, aż się zrumieni. Pieczarki i cebulkę wyjmujemy, a wkładamy łososia i smażymy ok. 2-3 minut z każdej strony. Pod koniec smażenia wrzucamy zrumienione pieczarki z cebulką i razem dusimy jeszcze ok. 2 minut. Pomidora i cytrynę dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na cząstki.

  3. Na półmisku układamy liście sałaty, wykładamy gorące kawałki łososia z pieczarkami i dekorujemy cząstkami pomidora oraz cytryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.