Poleć znajomym

Łosoś wędzony, smażony z jajem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g wędzonego łososia
  • 4 jaja
  • 4 łyżki masła
  • szczypta pieprzu
  • 1 zielony ogórek pokrojony w plasterki do przybrania
  • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki do przybrania
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ostrym nożem pokroić rybę na cztery, równej wielkości, prostokątne plastry.

  2. 2

    Na dużej patelni silnie rozgrzać masło. Układać na nim plastry łososia. Na wierzch każdego z nich wbić i jajo, posypać szczyptą pieprzu i smażyć, póki białka się nie zetną.

  3. 3

    Zdjąć delikatnie z patelni, ułożyć na półmisku i podawać od razu, bardzo gorące, przybrane plasterkami ogórka i zieloną pietruszką.

  4. 4

    Osobno można podać jeden z sosów do ryb.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.