ŁOSOŚ W WARZYWACH
smaczne i zdrowe ryby;)
Czas przygotowania:
Składniki
- Składniki:
- 6 kawałków (dzwonków) z łososia
- 4 marchewki, pół selera, por
- szczypta soli i pieprzu, przyprawy do ryb
- 3 liście laurowe
- mąka do panierki
- olej do smażenia
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania
Przygotownie:
Łososia doprawiamy przyprawami i obtaczamy w mące. Smażymy na oleju- na rozgrzajej patelni. Marchew trzemy na tarce, selera rownież. Pora kroimy w talarki. Warzywa wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Doprawiamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy.
Usmażone ryby ukladamy w naczyniu i zalewamy zalewą z warzyw.
Po kilu dniach ryby przejdą zalewą i danie będzie jeszcze bardziej wyśminite ;)
Jeżeli ryby usmżymy na patelni teflonowej bez dodatku oleju i zamiast mąki- obtoczymy je w skrobi kukurydzianej danie będzie doskonale na dietę Ducana;)
Smacznego!
