ŁOSOŚ W WARZYWACH

Autor: (178 pkt.)

smaczne i zdrowe ryby;)

Czas przygotowania:

Składniki

  • Składniki:
  • 6 kawałków (dzwonków) z łososia
  • 4 marchewki, pół selera, por
  • szczypta soli i pieprzu, przyprawy do ryb
  • 3 liście laurowe
  • mąka do panierki
  • olej do smażenia
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego

Sposób przygotowania

  1. Przygotownie:

  2. Łososia doprawiamy przyprawami i obtaczamy w mące. Smażymy na oleju- na rozgrzajej patelni. Marchew trzemy na tarce, selera rownież. Pora kroimy w talarki. Warzywa wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Doprawiamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy.

  3. Usmażone ryby ukladamy w naczyniu i zalewamy zalewą z warzyw.

  4. Po kilu dniach ryby przejdą zalewą i danie będzie jeszcze bardziej wyśminite ;)

  5. Jeżeli ryby usmżymy na patelni teflonowej bez dodatku oleju i zamiast mąki- obtoczymy je w skrobi kukurydzianej danie będzie doskonale na dietę Ducana;)

  6. Smacznego!