Poleć znajomym

Łosoś w sosie jogurtowo-koperkowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 płaty łososia (40 dag)
  • 1 jogurt naturalny (400 ml)
  • 1 pęczek koperku
  • sól ziołowa pieprz cytrynowy
  • świeżo zmielony pieprz kolorowy
  • kilka wiórków zmrożonego masła

Sposób przygotowania

  1. Z łososia zdjąć skórę i usunąć duże ości. Opłukać, osuszyć, posypać solą ziołową oraz pieprzem cytrynowym i zawinąć w folię, którą następnie należy nakłuć od góry w kilku miejscach widelcem. Rybę piec około 20 minut w pie­karniku nagrzanym do temperatury 180°C. Koperek bardzo drobno posiekać, wymieszać z jogurtem, solą oraz kolorowym pieprzem. Pieczoną rybę rozwinąć z folii, podawać z odrobiną masła. Sos podaje się osobno w sosjerce.

  2. DOBRA RADA:

  3. Zamiast pieprzu cytrynowego można użyć zwykłego, czarnego, a rybę skro­pić odrobiną soku z cytryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.