Poleć znajomym

Łosoś smażony na winie

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1 kg świeżego łososia
  • 2 łyżki ostrej musztardy
  • 1/4 szklanki białego wytrawnego wina (najlepiej jabłecznika)
  • 3 łyżki masła
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki posiekanego koperku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Sprawionego łososia umyć, osuszyć, podzielić na porcje, po czym lekko skropić sokiem cytrynowym. Następnie posolić, natrzeć musztardą i wstawić na 1-2 godziny do lodówki. W płaskim rondlu stopić masło, ułożyć łososia, skropić go winem i smażyć po 4—5 minut z każdej strony. Podawać łososia polanego sosem ze smażenia i obficie posypanego koperkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.