Poleć znajomym

Łosoś na parze z olejem tabasco

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3-4 filety z łososia
  • 1 kapusta pekińska
  • sól, pieprz
  • na sos:
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka czerwonego sosu tabasco
  • garść posiekanych listków kolendry . .
  • sok z 1 i 1/2 limonki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Kapustę pekińską umyć, dość grubo poszatkować. Poszatkowane liście uło­żyć w naczyniu do gotowania na parze, na nich ułożyć oproszone solą i pie­przem filety z łososia. Gotować na parze do momentu, gdy kapusta będzie lekko chrupka, a łosoś miękki. Przygotować sos: olej, sos tabasco, posiekaną kolendrę, sól i sok z limonki, dokładnie wymieszać. Rybę i kapustę wyłożyć na talerze, każdą porcję polać 2 łyżkami sosu.

  2. DOBRA RADA:

  3. Sos tabasco to najbardziej popularny pikantny sos na świecie, opracowany na bazie papryki, soli z wyspy Avery i naturalnie destylowanego octu. Tajemni­ca jego smaku tkwi w 3-letnim leżakowaniu w dębowych beczkach. Tabasco doskonale pasuje do pizzy, kurczaka, jajek, mięs, sałatek, sosów pomidoro­wych, a nawet drinków (np. „wściekły pies").

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.