Łosoś na parze z olejem tabasco
Czas przygotowania:
Składniki
- 3-4 filety z łososia
- 1 kapusta pekińska
- sól, pieprz
- na sos:
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżka czerwonego sosu tabasco
- garść posiekanych listków kolendry . .
- sok z 1 i 1/2 limonki
- sól
Sposób przygotowania
Kapustę pekińską umyć, dość grubo poszatkować. Poszatkowane liście ułożyć w naczyniu do gotowania na parze, na nich ułożyć oproszone solą i pieprzem filety z łososia. Gotować na parze do momentu, gdy kapusta będzie lekko chrupka, a łosoś miękki. Przygotować sos: olej, sos tabasco, posiekaną kolendrę, sól i sok z limonki, dokładnie wymieszać. Rybę i kapustę wyłożyć na talerze, każdą porcję polać 2 łyżkami sosu.
DOBRA RADA:
Sos tabasco to najbardziej popularny pikantny sos na świecie, opracowany na bazie papryki, soli z wyspy Avery i naturalnie destylowanego octu. Tajemnica jego smaku tkwi w 3-letnim leżakowaniu w dębowych beczkach. Tabasco doskonale pasuje do pizzy, kurczaka, jajek, mięs, sałatek, sosów pomidorowych, a nawet drinków (np. „wściekły pies").
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kotlety rybne gotowane na parze (wg diety Dukana)
-
Sernik na parze z pajeczynka
-
Jajka z lososiem w parze
-
Spaghetti z sosem na bazie awokado z dodatkiem wędzonego łososia i fety
-
Kulki mięsne na parze
-
Kluski na parze
-
Amerykanki. Wegańskie. Na oleju.
-
Ryżowo szpinakowe kulki na parze robione
-
Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną
-
Chleb na zakwasie na skróty
-
Na deser, na sniadanie..
-
Jajka smażone w głębokim oleju, na ostro.. a jakże :)
Zaloguj się aby dodać recenzję