Poleć znajomym

Łopatka jagnięca pieczona w soli

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 1 łopatka jagnięca bez kości,
  • 3 kg grubej soli kuchennej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Łopatkę umyć, obrać z błon, zrolować i zesznurować.

  2. 2

    Na dno żeliwnego lub żaroodpornego naczynia wsypać dwucen-tymetrową warstwę soli. Ułożyć mięso i całkowicie przykryć resztą soli, by na wierzchu była gładka powierzchnia.

  3. 3

    Piec pod przykryciem w gorącym piekarniku 45 — 50 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.