Poleć znajomym

Lody waniliowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 500 g mleka,
  • 5 żółtek,
  • 250 g cukru,
  • 150 g śmietany,
  • 1 —2 torebki cukru waniliowego,
  • 1 łyżeczka do kawy mąki ziemniaczanej,
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mleko zagotować i solą i cukrem waniliowym.

  2. 2

    Żółtka utrzeć z cukrem i mąką ziemniaczaną do białości. Powoli dodawać wrzące mleko. Następnie przelać do rondla, postawić na wolnym ogniu i gotować stale mieszając drewnianą łyżką do zgęstnienia. Nie dopuścić do wrzenia.

  3. 3

    Gęsty krem zdjąć z ognia i ostudzić.

  4. 4

    Dodać śmietanę i ubić trzepaczką lub mikserem. Przelać do płaskiego pojemnika i wstawić do zamrażalnika na 2 —3 godz. W trakcie zamrażania 2 — 3 razy wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.