Poleć znajomym

Lody kawowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 250 g mleka,
  • 3 żółtka,
  • 100 g cukru,
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
  • 125 g śmietany,
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Śmietanę wstawić na 1 — 2 godz do lodówki.

  2. 2

    Zagotować mleko ze szczyptą soli i kawą. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, powoli wlać do nich wrzące mleko. Wymieszać.

  3. 3

    Masę przelać do rondla i trzymać na wolnym ogniu do zgęstnie­nia, mieszając drewnianą łyżką. Nie dopuścić do zagotowania!

  4. 4

    Ubić śmietanę i połączyć z wystudzonym kremem.

  5. 5

    Przelać masę do płaskiego naczynia i wstawić na 2 —3 godz do zamrażalnika. Przed podaniem wyłożyć na odpowiedni talerz.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.